Os benefícios dos probióticos para a saúde, digestão, perda de peso e muito mais
Muitos se tornaram extremamente cientes do valor das bactérias úteis conhecidas como probióticos para melhorar a saúde e certas condições médicas.
Os benefícios dessas bactérias úteis podem incluir o alívio
da diarréia, constipação, irregularidade, alergias alimentares, intolerância à
lactose e até mesmo uma redução no colesterol e no controle do peso corporal .
Muitas pessoas preferem tratamentos naturais em vez de
medicamentos farmacêuticos, que geralmente vêm com uma longa lista de efeitos
colaterais potencialmente graves. Abaixo estão alguns dos benefícios dos
probióticos e as melhores cepas para obter os efeitos positivos.
Nas últimas décadas, os pesquisadores estudaram intensamente
as bactérias intestinais. O genoma de algumas bactérias foi completamente
decodificado, permitindo um melhor entendimento das relações entre elas e como
funcionam.
Algumas espécies de bactérias probióticas até mesmo se
fundiram devido a um grande número de semelhanças genéticas.
Como funcionam os probióticos
Dentro do intestino humano, existem trilhões de agentes
microbianos em ação. Eles trabalham sem parar para colonizar o intestino e
decompor nossos produtos alimentícios em componentes úteis.
Ingerimos bactérias úteis e prejudiciais com nossa comida e
água todos os dias.
Também estamos expostos a um mundo repleto de vida
microscópica cada vez que entramos em contato com outras pessoas, animais e
objetos.
O trato digestivo é especialmente dependente de bactérias
benéficas para mantê-lo funcionando sem problemas.
Benefícios probióticos
Os probióticos melhoram a função gastrointestinal. Eles
fazem isso de várias maneiras.
Os microrganismos probióticos atuam especificamente para
converter os carboidratos dos alimentos que ingerimos em compostos químicos.
Esses compostos são amplamente ácidos para manter os níveis de pH do trato
gastrointestinal (GI) bastante baixos. Bactérias patogênicas (más) são
incapazes de florescer neste tipo de ambiente hostil.
Ao manter o nível de acidez, os micróbios saudáveis
florescem enquanto os nocivos morrem.
Essas bactérias benéficas também ajudam a manter a
integridade das paredes intestinais.
Em algumas condições médicas, como a síndrome do intestino
solto, o revestimento da parede intestinal torna-se menos resistente e mais
permeável. Isso pode causar problemas sistêmicos para um indivíduo. Outros
distúrbios da parede intestinal estão diretamente relacionados à inflamação do
revestimento das paredes intestinais. Esses distúrbios incluem a Síndrome do
Cólon Irritável (SII) , a Doença de Crohn e a Doença Inflamatória do Intestino
(DII), todos os quais podem freqüentemente ser ajudados com o uso de
probióticos suplementares.
Os benefícios para os indivíduos com essas doenças
autoimunes incluem o alívio do inchaço e da distensão abdominal. Algumas
pessoas relatam uma diminuição da constipação, diarreia e frequência da função
intestinal.
Por que precisamos de probióticos para a saúde
Bebês com cólicas, diarréia e desconforto abdominal
geralmente se beneficiam com a suplementação com probióticos contendo espécies
do gênero Bifidobacterium.
O trato intestinal do bebê é amplamente povoado por
Bifidobacterium infantis ou B. infantis. Acredita-se que o sistema imunológico
de uma criança seja estabelecido principalmente por meio da microflora
intestinal introduzida pelo leite materno.
O Bifidobacterium infantis destina-se especificamente à
degradação dos açúcares do leite e à sua conversão em nutrientes. À medida que
os mamíferos envelhecem, essa bactéria é amplamente substituída por probióticos
voltados para quebrar outros compostos alimentares que não os açúcares do
leite.
Nossa flora intestinal está conectada e afeta diretamente a
função de nosso sistema imunológico. Há evidências de que os probióticos ajudam
a manter a função imunológica forte e adequada.
Em culturas onde a higiene se tornou excepcionalmente
estéril, observou-se um aumento de doenças autoimunes e alergias. Nessas
sociedades, acredita-se que o sistema imunológico não esteja sendo desafiado o
suficiente por micróbios patogênicos do meio ambiente.
Alguns pesquisadores acreditam que os probióticos naturais
podem ser usados como um meio de desafiar o sistema imunológico de forma
saudável.
Tomando suplementos probióticos
A dose depende do motivo da suplementação - como parte de um
regime de saúde diário ou, como parte de um plano para tratar o desconforto ou
distúrbios gastrointestinais.
Alguns indivíduos tomam probióticos como parte de seu regime
diário de saúde. Geralmente, tomar 10-20 milhões de culturas ativas por dia é
apropriado para obter benefícios probióticos para sua saúde.
Se estiver tomando probióticos como parte de um plano de
tratamento, a dose pode variar significativamente dependendo dos sintomas e do
tipo de probióticos selecionado.
Às vezes, isso pode ser resolvido mais facilmente por meio de uma das muitas misturas de fórmulas probióticas . Eles conterão uma combinação de bactérias e fungos e, às vezes, prebióticos e enzimas, projetados para trabalhar juntos para obter o melhor efeito. Embora algumas pessoas relatem alívio imediato de sintomas digestivos leves, como gases ou distensão abdominal, distúrbios mais sérios geralmente requerem mais tempo para conferir os efeitos benéficos.
Além disso, às vezes é recomendada uma mudança nas escolhas
alimentares e no estilo de vida.
Os probióticos são seguros?
Os probióticos são considerados geralmente seguros para
quase todas as populações, exceto para aquelas cujo sistema imunológico é
conhecido por estar enfraquecido.
Para a maioria das pessoas, os benefícios da suplementação
de probióticos superam em muito o risco de efeitos colaterais associados, geralmente
leves, como gases ou distensão.
Bactérias e fungos benéficos têm sido usados há séculos,
embora nem sempre sejam chamados de probióticos. Pessoas da Bulgária, Rússia,
Grécia e Himalaia continuam a incluir iogurte fermentado e laticínios como parte
de suas dietas normais até hoje. Muitas culturas asiáticas incluem missô,
tempeh, molho de soja e kimchi como alimentos diários.
Os benefícios dos probióticos são bem pesquisados e
geralmente não apresentam efeitos colaterais para a maioria das pessoas
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