Qual a função da Vitamina C?

Embora a maioria das pessoas atribua à vitamina C uma função eminentemente antioxidante, a verdade é que as funções dessa substância estão mais relacionadas à estabilização e proteção de diferentes tecidos corporais. Abaixo você encontrará uma lista que resume as principais funções do ácido ascórbico:

• Formação de colágeno: A vitamina C promove a formação de colágeno e ajuda a estabilizar os aminoácidos necessários para a síntese deste composto tão necessário para a pele, dentes e articulações.
• Formação de material intercelular: Este material atua como “cimento”, unindo as células e os tecidos e oferece estabilidade aos compostos do organismo.
• Defesa enzimática cutânea: O ácido ascórbico trabalha de forma conjunta com a vitamina E, captando e eliminando os radicais livres responsáveis, ao menos em parte, do envelhecimento cutâneo.
• Inibição da melanogênese: A melanogênese é inibida pela vitamina C, evitando assim a formação de manchas cutâneas, como o cloasma ou manchas senis.
• Desenvolvimento cerebral: Observou-se que o tecido cerebral, especialmente os neurônios em desenvolvimento, necessitam de uma grande quantidade de vitamina C.
• Proteção neuronal: Os neurônios maduros consomem enormes quantidades de ácido ascórbico para proteger-se do estresse oxidativo gerado por sua atividade frenética.
• Absorção de ferro: O ácido ascórbico é capaz de se unir à uma molécula de ferro (procedente da alimentação ou da suplementação) para favorecer sua absorção pelo trato intestinal.
• Cardioproteção: Acredita-se que a vitamina C pode exercer um efeito antioxidante sobre o “colesterol ruim” ou LDL, evitando sua oxidação e posterior acumulação nas artérias.
• Síntese de L-carnitina: A vitamina C é um importante fator para a criação de L-carnitina. Este aminoácido exerce importantes funções no metabolismo energético, acelerando a queima de gordura para sua posterior transformação em energia.

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Atenciosamente,

Marcel Ribeiro, Fundador da Save Protein

Fonte: Saudavelforte