A importância da vitamina C

Sabe-se que a vitamina C reduz a duração dos resfriados e ameniza seus sintomas, mas você sabia que ela tem outras funções importantes?

A glutationa recicla antioxidantes, como a vitamina C, o ácido lipóico, os flavonoides do açaí e vários outros. A glutationa faz com que estes sejam utilizados adequadamente, no ciclo de inativação das toxinas e dos radicais livres degenerativos. As toxinas são desativadas pela glutationa, em seguida aderem-se a esta molécula e na sequência são conduzidas através da bile para as fezes, para serem eliminadas. Manter o corpo livre de toxinas e outros elementos nocivos é essencial no intuito de prevenir doenças crônicas diversas.

A vitamina C é essencial para a produção de colágeno. O colágeno está presente na pele, ossos, cartilagem, tendões, ligamentos e vasos sanguíneos.

Os níveis de vitamina C se correlacionam com a densidade mineral óssea. Juntamente com a vitamina D e K, pode acelerar o processo de cicatrização de fraturas ósseas.

As maiores concentrações de vitamina C em todo o corpo estão no cérebro e no sistema nervoso central. Ele participa da síntese de neurotransmissores importantes para o humor, a motivação e a energia, como a dopamina e a noradrenalina. Também está envolvido na sinalização colinérgica no sistema nervoso.

A vitamina C também está ligada à saúde cardiovascular e à redução do risco de doença cardiovascular.

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Prof. Marcel Ribeiro, Fundador da Save Protein